En ell DICCIONARIO GASTRONÓMICO (español - inglés / inglés - español) figuran los nombres de alimentos, vegetales, frutas, los diferentes tipos de carnes de res, aves y pescados, así como las técnicas culinarias y todos aquellos términos utilizados en la cocina. Considero que un diccionario de este tipo será de gran ayuda para todos aquellos que aman la cocina y que llevan siempre consigo esa necesidad básica de ir experimentando con todo aquellas recetas de sabrosos platos y deliciosos postres que hacen de la cocina un ARTE.
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DICCIONARIO GASTRONÓMICO: ESPAÑOL / INGLES - INGLES/ ESPAÑOL pdf Carlos J. Fajardo
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